地獄蒸し工房は、好きな食材を持ち込み、温泉の蒸気を利用して蒸し上げる調理場です。高温の蒸気を利用して短時間で蒸すので、うまみが逃げずに美味しく頂けます。食材はスーパーなどで好きなものを購入していいし、こちらで食材を購入して蒸してもかまいません。食材は肉、魚、野菜など何でも蒸す事ができ、調味料、調理器具、食器は借してもらえます。地獄蒸し工房は以前からある大谷公園と一体になっており、地獄蒸し工房のすぐ隣には足蒸し、足湯、大谷公園入り口付近には足岩盤浴もあります。地獄蒸し工房の施設内には飲泉場もあります。
地獄蒸し工房
地獄蒸し
飲泉場
足蒸し、足湯
足蒸し
大谷公園入り口にある足岩盤浴
スポンサーリンク
地図、基本情報
| 所在地 |
|---|
| 大分県別府市風呂本5組 |
| 料金 |
| 入館料：無料 足蒸し、足湯、飲泉場：無料 地獄蒸し釜基本使用料：有料 |
| 時間 |
| ９時〜２１時 |
| 休日 |
| 毎月第３水曜日（祝日の場合は翌日） |
| その他 |
| トイレ、二階駐車場（１階はいでゆ坂から、二階は大谷公園入り口から） |
| アクセス |
| 別府駅からから車で１７分ほど |