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地獄蒸し工房

地獄蒸し工房は、好きな食材を持ち込み、温泉の蒸気を利用して蒸し上げる調理場です。高温の蒸気を利用して短時間で蒸すので、うまみが逃げずに美味しく頂けます。食材はスーパーなどで好きなものを購入していいし、こちらで食材を購入して蒸してもかまいません。食材は肉、魚、野菜など何でも蒸す事ができ、調味料、調理器具、食器は借してもらえます。地獄蒸し工房は以前からある大谷公園と一体になっており、地獄蒸し工房のすぐ隣には足蒸し、足湯、大谷公園入り口付近には足岩盤浴もあります。地獄蒸し工房の施設内には飲泉場もあります。

地獄蒸し工房

地獄蒸し

飲泉場

足蒸し、足湯

足蒸し

大谷公園入り口にある足岩盤浴

地図、基本情報

所在地
大分県別府市風呂本5組
料金
入館料:無料
足蒸し、足湯、飲泉場:無料
地獄蒸し釜基本使用料(30分以内):500円
延長使用料(10分又は端数を増すごと):150円
時間
9時〜21時
休日
毎月第3水曜日(祝日の場合は翌日)
その他
トイレ、二階駐車場(1階はいでゆ坂から、二階は大谷公園入り口から)
アクセス
別府駅からからタクシーで16分ほど
別府ICから車で約7分(駐車場入り口1)
別府ICから車で約7分(駐車場入り口2)

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